Кольцо с творожным кремом рецепт
ТВОРОЖНЫЕ КОЛЬЦА
Часто бывает — покупаешь красивые и спелые бананы, а через пару дней они вроде бы еще хорошие, но ярко-желтого цвета у них уже нет. Именно такие бананы отлично идут в выпечку, благодаря им сегодняшний. Поверьте, и выпечка может быть полезной, как, например, эти кексы — здесь нет сливочного масла, мало сахара, а молоко используется растительное! Вместо ванили подойдут другие яркие специи, например. Любое тесто — песочное, слоеное, сдобное — всегда хочет доказать фруктам, что оно важнее, но на самом деле нам всем больше нравится, когда начинки много, поэтому и мы и пытаемся подружить тесто с.
Нежные и воздушные заварные кольца с творожным кремом — это замечательный десерт, который понравится и взрослым, и детям. Знакомое уже нам заварное тесто мы испечем в виде аппетитных румяных колечек, а крем приготовим из творога, который придаст ему невероятную нежную текстуру. Соединить воду, молоко, сливочное масло, соль и сахар в сотейнике и довести эту смесь до кипения. Яиц может понадобиться больше или меньше — необходимо получить нужную консистенцию теста — оно должно тяжело стекать с ложки. Готовое тесто переложить в кондитерский мешок с насадкой "закрытая звезда" и оставить на 30 минут. Затем отсадить кольца диаметром см на выложенный пергаментом противень на расстоянии см друг от друга.
- Ингредиенты для «Заварные кольца с творожным кремом»:
- Простой рецепт » Десерты и выпечка. Заварные кольца с творожным кремом Как приготовить вкусные Заварные кольца с творожным кремом рецепт простой.
- Простой рецепт » Десерты и выпечка.
- У меня уже есть рецепт заварных пирожных с масляным кремом , сегодняшний же рецепт их близкий родственник. Вариант заварных пирожных с творожным кремом тоже любят многие, и зачастую больше чем чисто масляный вариант.
Трудно не согласиться, что с точки зрения современного человека большинство советских тортов и пирожных, которыми когда-то объедались наши родители, кажутся откровенно старомодными: слишком приторно, слишком жирно, да еще эти жуткие масляные розочки! А вот с творожным кольцом помните, было такое за 24 копейки? У хрупкого заварного колечка с плотным и при этом воздушным творожным кремом поклонников сегодня не меньше, чем когда-то. Кондитерские бренды и рестораны его бесконечно клонируют, создавая все более модные версии. Может, в том, что этот вкус не стареет, виновато французское происхождение советской рецептуры впрочем, недоказанное. А может память детства, когда недорогое творожное колечко появлялось на столе гораздо чаще пышного именинного торта, поэтому и привязанность к нему была крепче.
